Sos tatarski z jabłkiem i czosnkiem
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
5 średnich ogórków konserwowych
ok. 300 g pieczarek marynowanych
2 średnie winne jabłka
2 ząbki czosnku
sól
pieprz z młynka
2 łyżki majonezu kieleckiego
6 łyżek gęstego jogurtu (np. bałkańskiego lub greckiego)
sok z cytryny
Opis:
Pieczarki i ogórki kroimy w drobniutką kostkę. Jabłka obieramy, skrapiamy sokiem z cytryny, kroimy w drobną kostkę. W miseczce robimy sos z majonezu, jogurtu, czosnku przeciśnietego przez praskę, soli i pieprzu. Zalewamy składniki. Mieszamy. Wstawiamy do lodówki do "przegryzienia" się smaków.
Smacznego!
Sos jest idealny do jajek, mięs i wedlin na zimno oraz do potraw z grilla.