Sos z brokułami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1/2 brokuła
- kawałek pora (ok 7 cm)
- 2 serki w kiełbasce (śmietankowy i z czosnkiem}
- kostka rosołowa cielęca
- 2,5 szklanki wody
- 2 łyżeczki mąki

Opis:

Wlewamy do garnka 2 szklanki wody,dodajemykostkę rosołową i pokrojonego w kostkę pora.Po ok.5 min.wrzucamy rozdrobniony i umyty brokuł.Gotujemy na małym ogniu ok 10 min.Serki wymieszać z mąką a następnie powoli dolewać pół szklanki wody.Gdy brokuł jest miękki wlewamy serki,zagotowujemy i wyłączamy gaz.Sos nadaje się do wszelkiego rodzaju makaronów.