Spagetti Napoli

Zanim nastawimy na makaron zalecam zrobić sos.

Najpierw kroimy cebule na kostke ,następnie czosnek na jak najmniejsze kawałeczki.
pieczarki obieramy i kroimy na cienkie i krótkie  plasterki .
Bierzemy małą patelnie i dodajemy jedną łyżke oleju i na nim smażymy najpierw cebule z czosnkiem na złoty kolor a nie spalili na czarno. Przesypujemy do dużej  i głebokiej patelni lub garnka,na pozostałej ilości oleju i małej patelni smażymy pieczarki.
Całośc mieszamy w dużej patelni i dodajemy pomidorów,upewniamy sie ze nie ma końcówek twardych ,smażymy na małym płomieniu ,mieszając i ubijajac pomidory.
dodajemy reszte składników w nieduzej ilosci a nastepnie doprawiamy wedle gustu .

Uwaga przy dodawaniu  soli i cukru oraz ziól najlepiej najpierw dodac mało i doprawić niż za dużo .


Jak zagotowac wode na makaron nie trzeba chyba pisać

Przed wyjęciem makaronu sos można podgrzać, podawac z serem


Smacznego