Spagetti po bolońsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

przepis na 8 porcji
1 paczki makaronu do spagetti
1 kg mięsa mielonego wołowo - wieprzowego
1/2 kg mielonego z indyka
5-6 ząbków czosnku
1 duża cebula
2 pomidory
1 słoik papryki podsmażanej marynowanej (Rolnik takią robi)
2 torebki fixu Knorra ;)
do smaku: sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, oregano, tymianek i inne przypray, co kto lubi

Opis:

Przepis bardzo prosty:
na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić pokrojony czosnek, poczekać chwilę i dorzucić cebulę; zeszklić; na to wyłożyć całe mięso mielone i dopilnować, żeby się obsmażyło; następnie dodać pokrojonego w kostkę pomidora i takąż paprykę; i niech się gotuje aż wszystko będzie miękkie; oczywiście doprawić czym kto lubi; najczęściej nie trzeba dolewać wody ale lepiej sprawdzić i w razie konieczności jednak trochę dolać; kiedy się ugotuje dodać fiksy; podawać najlepiej z parmezanem; smacznego:)