Spagetti wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg mięsa wieprzowego np. szynki
- 3 duże cebule
- 1 marchewka
- pomidory z puszki
- koncentrat pomidorowy
- 4 ząbki czosnku
- starty ser żółty
- kostka rosołowa
- makaron spagetti
- przyprawy: warzywko, pieprz, czosnek granulowany, papryka słodka i ostra, bazylia, majeranek
Opis:
- makaron gotujemy z łyżeczką oliwy
- mięso mielimy razem z czosnkiem w maszynce do mięsa
- mięso podsmażamy na patelni, dodajemy kostkę rosołową i majeranek
- cebulę kroimy w piórka, marchewkę ścieramy, dodajemy to do mięsa, podlewamy wodą i dusimy
- dodajemy pomidory i łyżeczkę koncentratu pomidorowego
- gdy cebula będzie już miękka, a pomidory rozgotowanie, przyprawiamy podanymi przyprawami, nie żałując bazylii i czosnku.
- podajemy posypując żółtym serem.