Przepisy

Spagetti z białym sosem serowym i kurczakiem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 2 piersi z kurczaka lub indyka

* 500g. makaronu

* 500ml. śmietanki 30%

* kawałek pora

* 1 czerwona papryka

* 2 cebule

* 2 ząbki czosnku

* kawałek sera gorgonzola

* kawałek sera mozzarella

* garstka tartego parmezanu

* olej

* sól, pieprz ziołowy

* pietruszka

Opis:

Piersi myjemy, czyścimy i kroimy w cieniutkie paseczki. Smażymy na złoto na odrobinie oleju. Dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę.

Doprawiamy solą i pieprzem według uznania.

Por i paprykę kroimy w kostkę. Dodajemy do kurczaka, chwilkę dusimy.

Do śmietanki dodajemy pokruszoną mozzarellę, gorgonzolę i parmezan, dokładnie mieszamy.Wlewamy do kurczaka. Na małym ogniu dotujemy jeszcze ok. 10min. aż wszystkie sery się rozpuszczą.

Makaron gotujemy zgodnie z informacją na opakowaniu.

Makaron polewamy sosem i dekorujemy pietruszką.