Spagetti z mielonym miesem po mojemu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

600-700 g. mielonego miesa (moze byc mieszane ale nie z samej wolowiny bo bedzie twarde)
1 czerwona cebula
troszke mniej niz pol paczki mrozonej marchewki pokrojonej w kostke
6-7 pieczarek
pol poszki kukurydzy
1 zolta papryka
!/2 czerwonej papryki (mozna dac cala jak ktos lubi wiecej warzyw)
puszka lub kartonik pomidorow w zalewie drobno krojone
4-5 lyzek koncentratu pomidorowego (mozna dac wiecej)
2-3 lyzki ketchupu
sol
pieprz
bazylia
troche cukru
przyprawa do mielonego
przyprawa grillowana

Opis:

Cebule kroimy w mala kostke. Marchewke rozmrazamy. Pieczarki kroimy w gruba kostke. Papryke kroimy w mala kostke.

Usmazyc mieso z przyprawami (troszke soli, pieprzu, bazyli, przyprawy do mielonego i przyprawe do grilla). Przelozyc do garnka (jak wyjda grube kawakli to podrobnic widelcem)

Cebule smazymy na maselku dodajemy marchewke i smazymy 2 min pozniej dodajemy pieczarki i papryke i jeszcze smazymy 4-5 min az wszystko sie dobrze wymiesza i troszke zmiekknie.

Pozniej usmazone warzywa dodajemy do miesa dolewamy 1/2 szkl. wody i gotujemy ok. 20min co jakis czas mieszajac. (mozna dolewac troszke wody jak wyparuje ale nie duzo bo nie moze sos wyjsc wodnisty) Potem dodajemy pomidory w zalewie i dalej gotujemy (ok. 10 min) Warto poprubowac czy warzywa sa miekkie i czy jest wystarczajaco soli i pieprzu. Na koniec dodac koncentrat i ketchup oraz troszke cukru ok 1-2 lyzeczki. Potrzymac 3 min na ogniu. Doprawic sola i pieprzem i troche bazyli jak bedzie taka potrzeba. Podawac z makaronem spagetti. Polecam jest naprawde pyszne a dzieciaczki to uwielbiaja

Oczywiscie spagetti mozna zrobic tylko z cebulka i pieczarkami i tez jest dobre

UWAGA
Proporcje i czas gotowania podalam w przyblizeniu bo ja to przyzadzam i gotuje na oko. Mam nadzieje ze bedzie smakowalo