spaghetti

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

--> ok. 0,35kg mięsa mielonego
--> 1-2 kiełbasy (grilowa, leśna itp.)
--> mała cebula
--> koncentrat pomidorowy
--> przyprawy (słodka papryka, pieprz, sól)
--> troche oleju do smażenia
--> 3 łyżki śmietany
--> 1,5 łyżki mąki
--> 1/4 szklanki wody
--> makaron do spaghetti

Opis:

Kiełbase pokroić w kostke, wrzucić na patelnie (jeżeli trzeba dodać troche oleju lub smalcu, zeby się nie przypaliła), posiekać drobno cebule i dodać do kiełbasy, kiedy to podpieczemy dodajemy mięso mielone i przyprawy (nie za dużo, ponieważ z kiełbasy też do dania przechodzi sól) - dokładnie trzeba rozdrabniać na patelni, żeby nie spiekło się mięso w jeden cały kotlet. podpiekamy, dolewamy troche wody, dusimy. W misce mieszamy razem mąke ze śmietaną i wodą, dodajemy szczyptę soli oraz ze 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Po dokładnym rozprowadzeniu składników dodajemy to wszystko do mięsa i dusimy jeszcze kilka minut. Jeżeli sos jest zbyt gęsty możemy dolać troche wody. Podajemy z makaronem. ŻYCZĘ SMACZNEGO!!

Jest to ulubione danie mojej rodzinki i co najważniejsze SZYBKIE!! Serdecznie polecam - naprawde warto spróbowac! : )