Spaghetti carbonara
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
makaron spaghetti
boczek wędzony
śmietana 18 % (lepsza 30) byle nie kwaśna
natka pietruszki
parmezan
czosnek
cebula
olej
sól, pieprz
Opis:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Na oleju podsmażyć pokrojoną drobno cebulę i boczek, jak się cebula lekko zeszkli dodać pokrojony czosnek i śmietanę. Dusić na małym ogniu ok. 7 minut. Doprawić. Dodać makaron, natkę, parmezan, wymieszać. Gotowe :-) Smacznego :-)