Spaghetti z bazylią a la pesto
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
300 g spaghetti
1 łyżeczka bazylii
2 łyżki pietruszki zielonej
2 ząbki czosnku
50 g sera tartego
1/2 szklanki oliwy lub oleju
sól, pieprz
1 łyżeczka bazylii
2 łyżki pietruszki zielonej
2 ząbki czosnku
50 g sera tartego
1/2 szklanki oliwy lub oleju
sól, pieprz
Opis:
Bazylię namoczyć w małej ilości wody, odcedzić i utrzeć w moździerzu z pozostałymi składnikami (można też zmiksować), aby otrzymać dosyć gęsty sos. Wymieszać go z gorącym makaronem i natychmiast podawać.
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie 20 min.
Przepis za: Maria Iwaszkiewicz, Stanisław Włodek: "Kuchnia włoska"
Przygotowanie: 15 min.
Gotowanie 20 min.
Przepis za: Maria Iwaszkiewicz, Stanisław Włodek: "Kuchnia włoska"