Spaghetti z cukinia Agatki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2szt malych cukinii ok.20-30cm
1 szalotka lub mala cebulka dosc drobno posiekana
2 zabki czosnku
2 lyz masla
200mil slodkiej smietany
Makaron spaghetti

Opis:

Patelnia+maslo+szalotka,zeszklic+smietana+przecisniety przez praske czosnek,zagotowac wylaczyc,odstawic.Makaron ugotowac tradycyjnie al dente.Jak makaron bedzie sie gotowal pokroic razem ze skorka umyta cukinie w polplasterki,wrzucic do chlodnego juz sosu i czekac az do ugotowania makaronu.Na ok. minuty przed odcedzeniem makaronu zapalic gaz pod sosem i podgrzac razem z cukinia.Makaron odcedzic, goracy dodac do sosu.Podawac odrazu.Oczywiscie z serem parmezan.Czy jest dobre?Mysle, ze to slowo to za malo,aby oddac ten smak.