spaghetti ze szpinakiem i sosem serowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Dla czterech osób:
opakowanie makaronu, np bucatini
paczka mrożonego szpinaku
500 g mięsa mielonego (niekoniecznie)
100 g startego żółtego sera np. ementaler
100 g serka topionego, np. gouda
pól krążka sera cammembert
4 zabki czosnku
ok pół szklanki mleka
sól, pieprz

Opis:

1) na dużej patelni podsmażamy mięso
2) dorzucamy do niego szpinak
3) dodajemy zmiażdżony lub przeciśnięty czosnek
4) po odparowaniu wody ze szpinaku dodajemy mleko
5) do sosu wrzucamy pokrojony w kostke serek, cammembert i starty żółty ser
6) gotujemy do czasu rozpuszczenia się serów
7) jeśli sos będzie za gęsty dolewamy jeszcze trochę mleka
8) przyprawiamy do smaku

gotowy sos podajemy z ugotowanym wcześniej makaronem

smacznego :)