Przepisy

Spaghetty po mojemu :)

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 3 duże cebule

* 0,5 kg mięsa mielonego (wołowe, wieprzowe, drobiowe, cielęce)

* 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego

* 2 małe słoiczki ketchupu

* 1 łyżeczka suszonego oregano

* 1 łyżeczka suszonej bazylii

* przyprawy: ostra papryka, pieprz, sól, wegeta, cukier, czosnek

* odrobina oleju

* 2 łyżki mąki

* woda

* paczka makaronu spaghetti (400 g)

Opis:

SOS:

Cebule zeszklic na oleju, dodać mięso mielone posolic i popieprzyc, dodać łyżeczke oregano. Gdy mięso delikatnie sie podsmaży dodać koncentrat i ketchup, wsypac 2 łyzki mąki, wymieszac, zalać wodą i chwile gotować. Pod koniec dodac bazylie i przyprawic do smaku.

MAKARON:

Gotować w dużej ilości wody z solą i odrobiną oleju. Do wrzącej wody wsypać makaron i mieszając doprowadzic do ponownego wrzenia. Przykryć i co jakis czas mieszajac sprawdzac czy jest miękki. Po ugotowaniu makaron zahartowac.

GOTOWE