Sphagetti Bolognese

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

puszka pomidorów bez skóry
mały koncentrat pomidorowy
1 fix Knorra "Sphagetti Bolognese"
1 średnia cebula
3 ząbki czosnku
30 dkg mięsa mielonego wieprzowo- wołowego
sól
pieprz
oregano, bazylia
2 łyżki oliwy z oliwek
1 opakowanie makaronu sphagetti (polecam Barilla numer 5)

Opis:

Przygotowanie sosu:

Cebulę obrać, drobno psiekać. W rondlu rozgrzać oliwę z oliwek i zeszklić na niej cebulę.
Dodać mięso i podsmażyć. Starać się rozkruszyć mięso na male kawałki.
Pomidory z puszki zmiksować, dodać do nich koncentrat pomidorowy.
Dodać pomidory do podsmażonego mięsa.
Fix rozrobić w 1\2 szklanki wody i dodać do sosu.
Doprawić sos zmiażdżonym czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami.

Ugotować makaron w osolonej wodzie al dente. Odcedzić, ale nie przelewać wodą.

Polać makaron sosem i posypać startym parmezanem.

Smacznego!