Spód pod każdą pizzę

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Na okrągłą blachę o średnicy ok. 26 cm:

1,5 szklanki mąki pszennej
3/4 szklanki ciepłej wody (ale nie gorącej!)
3-6 łyżek oleju
1 łyżeczka cukru
0,5 łyżeczki soli
2 dag drożdży

i to co chcemy na wierzch!

Czas przygotowania: ok. 1 godziny
Czas pieczenia: ok. 40 minut

Opis:

Mąkę wsypujemy do miski.
Drożdże z cukrem rozpuszczamy w wodzie. Dodajemy do mąki.
Odstawiamy na 15 minut do wyrosnięcia.
Następnie dodajemy olej, sól i zagniatamy ciasto.
Odstawiamy na 30 minut do wyrosnięcia.
Następnie ponownie wyrabiamy ciasto i wykładamy je na natłuszczoną blachę.

Na wierzch wykładamy to co lubimy :) ale bez sera.
Pieczemy 20 minut w 200 stopni.
Po tym czasie posypujemy serem i dopiekamy kolejne 20 minut.
Smacznego!