Przepisy

Sposób na rybkę z ziemniakami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 500g fileta z mintaja
  • ziemniaki
  • mąka pszenna
  • 1 jajko
  • sól
  • olej
  • cebulka
  • masło

Opis:

  • Rybkę dzielimy na małe kawałki, obtaczamy w mące i smażymy.
  • Ziemniaki gotujemy i przepuszczamy przez maszynkę do mielenia. Wkładamy do miski i dzielimy na cztery równe części. Dodajemy 1/4 część mąki oraz jajko i zagniatamy.
  • Usmażoną rybkę obtaczamy ciastem ziemniacznym i formujemy kluski.
  • Wrzucamy na gotującą się wodę. Wyciągamy chwilę po wypłynięciu.
  • Cebulkę kroimy na drobną kostkę i przesmażamy na masełku. Polewamy nią kluseczki :)

Przepis udostępniony przez:

ritunia
Przejdź do pełnej wersji serwisu