Stefania wg Haliny

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 l mleka
1 szkl cukru
1 szkl kaszy manny
1 margarynę
3 łyżki kakao
1 cukier waniliowy
5 paczek herbatników Petit-Bery(duże paczki)
1/4 kostki margaryny
3 łyżki wody
3 łyżki cukru
3 łyżki kakao

Opis:

Mleko,cukier,cukier waniliowy,margarynę i kakao zagotować.W tym czasie prostokątną blaszkę wyłożyć herbatnikami.Do gotującego się mleka powoli wsypywać kaszkę-cały czas mieszając aby nie porobiły się grudki i aż zgęstnieje. Wylać gorącą masę na ciastka.Na wierzch wyłożyć ponownie warstwę herbatników. Przygotować polewę: w garnuszku rozpuścić margarynę dodając wodę,cukier i kakao- dobrze zmieszać aby była gładka.Polać polewą ciasto i zostawić do schłodzenia,następnie włożyć do lodówki aby polewa ładnie zastygła.