Przepisy

Stefanka rumowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

50 dkg herbatnikow typu petitki

Masa:

1 litr mleka
20 dkg masla lub margaryny
12 lyzek kaszy manny
0.5 szkl cukru
Olejek rumowy

Poncz:

2 kieliszki rumu
2 kieliszki wody

Polewa:

10 dkg czekolady deserowej lub mlecznej
10 dkg masla lub margaryny

Opis:

Wykonanie:

Mleko zagotowac z maslem, cukrem i aromatem rumowym. Wsypac kasze i mieszac energicznie, pogotowac chwilke. Odstawic az lekko przestygnie.
Blaszke o wymiarach 32x 22cm wylozyc papierem. 
Herbatniki moczyc w ponczu (doslownie sekundke) i ukladac na blaszce. 
Rozsmarowac warstwe masy, na to herbatniki i znowu masa. Czynnosc powtorzyc trzykrotnie, tak aby na gorze byly herbatniki. 

Czekolade razem z maslem rozpuscic w kapieli wodnej. Polac ciasto. Mozna posypac orzechami lub kokosem. Smacznego!

Uwaga: Pierwsza warstwe herbatnikow moczymy tylko z jednej strony i kladziemy ja do srodka ciasta.

   

Przepis udostępniony przez:

natalka1
Przejdź do pełnej wersji serwisu