Stefanka z kaszy manny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Masa:
1 litr mleka
1 szkl. cukru
1 szkl. kaszy manny
1 margaryna
3 łyżki kakao mocnego
ok 6 paczek herbatników

Polewa:
1 margaryna
szkl. cukru
3 łyżki kakao
8 łyżek wody

Opis:

Masa:
Z mleka, cukru, kaszy manny, margaryny i kakao ugotowac masę ciągle mieszając.(kaszę mannę dodajemy odrazu ze wszystkimi składnikami)
Dno blaszki wyłożyć herbatnikami i zalać ugotowaną gorącą masą. Na wierzch znowu układamy herbatniki i zalewamy lekko ostudzoną zgęstniałą polewą. Wierzch ciasta można posypać kolorową posypką lub wiurkami kokosowymi.
Polewa:
Wszystkie składniki włożyć do garnka i zagotować.