Steki z łososia na grill

Steki z łososia oczyścić z łusek, opłukać dokładnie. Każdy kawałek ryby osolić z obydwu stron i ułożyć w pojemniku obok siebie. Posypać pieprzem cytrynowym i pokropić sokiem z cytryny. Rozłożyć gałązki natki pietruszki i polać całość olejem. Wstawić na kilka godzin lub na noc do lodówki. Osączyć z marynaty przed grillowaniem i zawijać każdy stek oddzielnie w folię aluminiową. Grillować, odwracając na ruszcie kilka razy.

Do gotowej ryby nie potrzeba żadnych dodatków w postaci sosu, jest smaczna sama w sobie. Polecam!