Przepisy

Steki z tuńczyka z imbirem i cytryną

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

3 steki z polędwicy tuńczyka (każdy o grubości ok. 1,5-2cm)

1 łyżka oliwy

1 łyżka cytryny

1 łyżeczka drobno startego korzenia imbiru

szczypta soli

Sałata:

główka sałaty lodowej

świeży ogórek

kiszony ogórek

papryka czerwona

Sos:

3/4 szkl jogurtu naturalnego

1 łyżka majonezu

sól

Dodatkowo:

dowolne pieczywo

Opis:

Steki z tuńczyka marynuj przez 1 dobę w oliwie wymieszanej z solą, imbirem i sokiem z cytryny.

Grilla stołowego rozgrzej do temp. 200 st. C. Smaż rybę po ok. 2 minuty z każdej strony.

Do steków z tuńczyka doskonale pasuje pieczywo zrumienione na grillu oraz sałata wymieszana z ogórkiem i papryką, polana sosem z naturalnego jogurtu zblendowanego z majonezem i szczyptą soli.

Przepis udostępniony przez:

Wkn
Przejdź do pełnej wersji serwisu