Stokrotki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 jaj ugotowanych na twardo
oliwa
1 łyżeczka soku z cytryny
sól, papryka do smaku

Opis:

Jaja pokroic w poprzek na cienkie plasterki, aby wyszło ok. 10 z 1 jaja. Wyjąc żółtko ostrożnie, by nie naruszyc obrączek z białka. Ułożyc je na półmisku wyłożonym liścmi sałaty (obrączki mają zachodzic brzegami jeden na drugi) na kształt wianka.
Żółtka utrzec z oliwą, sokiem z cytryny, solą i papryką na gładką masę.
Masę nakładac łyżeczką w środek każdego kółka z białek.
Wygląda jak wianek ze stokrotek. Smacznego.