strogonow

80 dag. mięsa wołowego bez kości

1 puszka groszku

0,5 dag pieczarek

3 ogórki kiszone

4 łyżki smalcu ,sól

papryka czerwona 30 dag.

2 cebule

2 łyszki mąki

3/4 szklanki śmietany

pieprz

przyprawa kucharek.

Wołowinę umyć pokroić w paski lub kostkę .

Mięso zrumienić na tłuszczu,cebulę pokroić w talarki,dodać do mięsa,

podlać wodą i duśić 0,5 godz.

Pieczarki umyć obrać pokroić w paseczki dodać do mięsa icebuli

Dusić do miękości podlewaiąc wodą

Jak będzie mięso puł na puł miękie dodać paprykę i ogurki pokrojone w paski poddusić

10 min dodać groszek konserwowy gotować 5 min zrobić zaczepkę z mąki i śmietany

Polecam bardzo dobre na imprezy

Przepis udostępniony przez:

majeczka;**