Strogonow inaczej, przepyszny, łatwy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ok. 0,5 kg wołowiny
2 cebule
Oliwa
Masło
Koncentrat pomidorowy 1 lub dwie łyżki
Sól, pieprz, papryka ostra i słodka
Śmietana
Opis:
Wołowinę pokroić w paski, posolić, opieprzyć,jak się lekko zarumieni oprószyć mąką , często mieszać. Na maśle podsmażyć cebulę z keczupem, potem dodać do mięsa, dodać wody troszeczkę. Można dorzucić kostkę wołową Knorr, dusić do miękkości, na koniec dodać śmietanę.
Rewelacja pychotka , łatwe i szybkie Ja podaję z kluseczkami, ale można z makaronem.
zapraszam do mojego bloga www.kuchniapokolen.pl