Piekłam je również. Ciasto robię w malakserze i nie miałam kłopotów. Również dodaję drożdże do maku od kiedy wyczytałam gdzieś, że wtedy mak nie odstaje od ciasta.
Makowce upieczone,ale z tym ciastem mialam klopot...wyszla mi kruszonka tak twarda,ze nijak bylo to rozwalkowac.Wrzucilam wszystko do miksera, dodalam mleka i masla i ciasto przypominalo cos co powinno byc.Do maku dodalam drozdzy,ponakuwalam makowce widelcem a mimo to popekaly.Jutro kosmetyka z lukrem i degustacja.
Zrobiłam dziś te strucle choć moje ciasto leżakowało tylko 2 godziny.Popękało ładnie więc uznałam,że spróbuję.Wyszły pyszne.Jednej właściwie już nie ma Piekłam 50 minut w 180 st.
witam. ponieważ nie mam za dużego doświadczenia chcę zrobić tą struclę i mam pytanie ... tych drożdży z niczym nie rozrabiać ??? ... do tej mąki normalnie resztę składników w jedną michę ,posiekać i wyrobić i to wszystko ??? do lodówy ...pytam bo wydaje mi sie podejrzanie łatwe a może jest w tym coś co dla Was jest naturalne a ja mam zamiar zrobić tak jak jest napisane co do słowa :)
Smaczna strucla. Niedawno zrobiona a już jednej nie ma. Ciasto delikatnie pękło podczas pieczenia, ale się nie kruszy. Tylko ta masa ... z puszki (fuj ...) nastepnym razem masa będzie własnoręcznie zrobiona.
uwielbiam taką tradycyjną strucle makową a ta jest rewelacyjna i choć zawsze mi pęka to po ostudzeniu nigdy sie nie rozpada. w te świeta zjadłam obie sama
A ja własnie patrze sie jak rosnie w moim piekarniczku,jestem ciekawa jaka mi wyjdzie po przeczytaniu Waszych komentarzy,jak sie upiecze to wysle zdjęcie
od wczoraj w lodówce dochodzi mi ciasto na strucle, dziś pieczemy:) . Mam takie pytanko mniej więcej na jaką szerokość i długość rozwałkować ciasto żeby nie było ano za grube ani za cienkie.
Mam jeszcze pytanko odnośnie masy makowej czy margarynę trzeba roztopic i dać do masy, czy ją posiekać z tym makiem, bardzo proszę o szybką odpowiedź.
Rok w rok juz chyba z 10 lat robiłam struclę typowo drożdzową, w tym roku zrobiłam tą. Robiłam z "domowej" masy makowej z przepisu bo nie lubię tej gotowej. Obydwie pękły ale się wcale nie rozpadły bo jak urosły to ciasno wypełniły papier, więc póki co jest ok. A czy będzie "ok" sie okaże jak wystygną, bo narazie nie bedę ich kroić :)
Nie chcę sie powtarzać ale muszę proste,szybkie,smaczne.Następnym razem poczekam,żeby wystygły chciałam je przekręcic i jedna sie rozsypala drugą ze złości zostawiam i po ostygnięciu wyszła piękna.
Witam, robię tą struclę co roku na święta i zawsze używam masy makowej z bakallandu tylko wzbogacam ją w bakalie i dodaję ok 2 dkg drożdży do maku wtedy nic nie wypływa i nie oddziela się od ciasta
Może faktycznie warto troche więcej pracy nadłożyć i zrobić samej masę makową niż potem się złościć że coś jest nie tak.Bardzo Ci dziękuję za odpowiedź.Pozdrawiam:)
Irenab, kiedyś robiłam z gotowej masy, niestety nie pamiętam firmy i więcej już nie zrobię. Cała masa w czasie krojenia wypływała z ciasta. Dlatego teraz już nie mam zamiaru sobie ułatwiać i robię sama masę makową.
Czy ktoś tutaj odpisuje na pytania???jak mam spróbować to ciasto,skoro nie wiem jakiej masy makowej mam użyć,słyszałam że nie każda mams makowa jest dobra,bo ponoć niektóre mają grubo zmielony mak..skoro autorka przepisu nie odpisuje to czy ktoś inny mógłby mi doradzić???
Czy do gotowej masy z puszki nie trzeba dodawać żadnych składników typu jajka, olejek, itp? Czy dobrze zrozumiałam, że np. dziś wyrabiam ciasto, wstawiam na noc do lodówki, a jutro zwijam i piekę? Z góry dzięki za odpowiedź. Pozdrawiam
Dzisiaj wykorzystałam przepis na ciasto do zrobienia muffinek-pasztecików z kapustą kisz i grzybami. Zmodyfikowałam lekko przepis. Dodałam mniej (1,5 łyżki) cukru i 3 łyżki maślanki. Wyszły świetne.
Potwierdzam, ze przepis jest rewelacyjny :D Pierwszy raz robilam strucle i powiem szczerze, ze jest baaardzo dobra :D Torche pekla na wierzchu - jedna i druga, ale moze za bardzo ciasto rozwalkowalam ;/ sama nie wiem. W smasku pychotka inikomu nie przeszkadzalo pekniecie :D Dzieki za fajny przepis - bede go polecac.
bardzo dobry makowiec, malo sie rozni od tego typowo drozdzowego a przygotowuje sie go o wiele latwiej i krocej:) jedyne co to jednego mi rozsadzilo nie wiem pewnie zle zwinelam a drugi wyszedl powiedzmy ok:)
Moja strucla właśnie się piecze w piekarniku :D Pięknie pachnie i mam nadzieję, że mi się udała :/ To mój debiut jeśli chodzi o makowce i ciasto z drożdżami... Nie wiedziałam czy poprawnie nakładam masę makową i czy nie za ciasno lub zbyt luźno zawijam moje strucle - ale czas pzyniesie rezultaty, z którymi chętnie się z Wami podzielę. Jedyne mogę stwierdzić - bardzo łatwa do przygotowania :D
Ciasto przepyszne - niestety mi popękały i nie wyglądały zbyt reprezentacyjnie. Ale jak mawia moja babcia:" jeszcze dojdę do perfekcji"! Roboty rzeczywiści wyjatkowo mało, praktycznie robia sie same:)
Nigdy w domu nie lubiłam strucli. Z makiem byłam na bakier jakoś. Upiekłam dzisiaj struclę z tego przepisu i jestem zachwycona! Przepyszna! Uzyłam gotowej masy makowej.
ja niestety nie jestem zadowolona z tego przepisu. ciasto wyszło mi płaskie, od spodu nawet trochę się przypaliło. te święta nie były pod znakiem makowca:(
Szczerze polecam ten makowiec.Robiłam go na poprzednie święta i biję pokłony dla baby przy takim nawale pracy jaki każdy z nas ma to ciasto robi się praktycznie "same" zwłaszcza jak ktoś ma gotową masę makową.Pozdrawiam i życzę wszystkim zdrowych i pogodnych Świąt.
ja mam problem z drożdżami. czy to mają być te zwykle czy suszone z torebki?? bo jeśli zwykle to jak 3 dag drożdży rozkruszyć do mąki? będą grudki. proszę o szybką odpowiedź bo chcę dziś wieczorem zarobić już ciasto na noc.
Żeby ciasto nie odstawało od maku dodaję ok. 1 dag drożdży do maku i ciasto po zawinięciu w roladę dziurkuję wiedelcem dość gęsto, wtedy powietrze może się wydostać przez te dziurki.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
gabigold (2023-03-11 09:12)
Pychota, znowu chodzi za mną
gabigold (2023-01-19 05:46)
Bardzo smaczna ta strucla. Polecam
alman (2021-12-22 11:31)
Piekłam je również. Ciasto robię w malakserze i nie miałam kłopotów. Również dodaję drożdże do maku od kiedy wyczytałam gdzieś, że wtedy mak nie odstaje od ciasta.
Basialis (2021-12-21 20:19)
Makowce upieczone,ale z tym ciastem mialam klopot...wyszla mi kruszonka tak twarda,ze nijak bylo to rozwalkowac.Wrzucilam wszystko do miksera, dodalam mleka i masla i ciasto przypominalo cos co powinno byc.Do maku dodalam drozdzy,ponakuwalam makowce widelcem a mimo to popekaly.Jutro kosmetyka z lukrem i degustacja.
gabigold (2021-12-19 18:55)
Troszkę płaskie mi wyszło ale jest ok. Będą powtórki.
gabigold (2021-12-19 18:33)
Udało się, jeden mi popękał ale widzę, że innym również, więc nie ma dramatu. Czekam na degustację.
gabigold (2021-12-19 14:28)
Już wiem,przeczytałam wszystkie komentarze. Ciasto juz w lodówce, przykryte ściereczką.
gabigold (2021-12-19 13:25)
Witam, czy to ciasto zawijam w coś i dopiero do lodówki?
goplana2 (2021-12-18 19:41)
Zrobiłam dziś te strucle choć moje ciasto leżakowało tylko 2 godziny.Popękało ładnie więc uznałam,że spróbuję.Wyszły pyszne.Jednej właściwie już nie ma
Piekłam 50 minut w 180 st.
gruba (2021-12-11 10:26)
Piekę ją już od dobrych kilku lat,jest super.
Izma73 (2020-01-22 14:16)
Bardzo dobry przepis dla początkujących, polecam.
gruba (2019-12-28 19:31)
Bardzo smaczna strucla.
nadia (2017-12-25 23:31)
Jak zwykle strucla bardzo dobra (nawet jak się wydaje, ze nie wyjdzie , to i tak wyjdzie ;) ). Pozdrawiam autorkę tego przepisu :)
Żanaaa (2014-12-21 20:42)
witam. ponieważ nie mam za dużego doświadczenia chcę zrobić tą struclę i mam pytanie ... tych drożdży z niczym nie rozrabiać ??? ... do tej mąki normalnie resztę składników w jedną michę ,posiekać i wyrobić i to wszystko ??? do lodówy ...pytam bo wydaje mi sie podejrzanie łatwe a może jest w tym coś co dla Was jest naturalne a ja mam zamiar zrobić tak jak jest napisane co do słowa :)
nadia (2014-02-15 22:18)
To prawda, ta strucla jest bardzo latwa, szybka do zrobienia i pyszna! :)
miotlica (2014-02-15 11:00)
Szybki, łatwy, bardzo dobry przepis! Polecam
nadia (2014-01-01 19:06)
Strucla latwa, szybka i ekonomiczna. Jedna zjedzona w swieta a druga w zamrazalniku czeka na okazje ;) Niezawodny przepis :)
Marcusa (2012-12-17 14:29)
Bardzo dobra strucla :)
Izma73 (2012-04-09 11:19)
Wybrałam ten przepis bo miałam mało czasu na pieczenie a domownicy domagali się strucli.Polecam dla zapracowanych.
magda1 (2012-01-24 18:07)
Smaczna strucla. Niedawno zrobiona a już jednej nie ma. Ciasto delikatnie pękło podczas pieczenia, ale się nie kruszy. Tylko ta masa ... z puszki (fuj ...) nastepnym razem masa będzie własnoręcznie zrobiona.
magdusiadz (2012-01-10 17:43)
uwielbiam taką tradycyjną strucle makową a ta jest rewelacyjna i choć zawsze mi pęka to po ostudzeniu nigdy sie nie rozpada. w te świeta zjadłam obie sama
degustatorka (2011-12-28 17:25)
A ja własnie patrze sie jak rosnie w moim piekarniczku,jestem ciekawa jaka mi wyjdzie po przeczytaniu Waszych komentarzy,jak sie upiecze to wysle zdjęcie
Weron!ka (2011-12-23 07:31)
od wczoraj w lodówce dochodzi mi ciasto na strucle, dziś pieczemy:) . Mam takie pytanko mniej więcej na jaką szerokość i długość rozwałkować ciasto żeby nie było ano za grube ani za cienkie.
Mam jeszcze pytanko odnośnie masy makowej czy margarynę trzeba roztopic i dać do masy, czy ją posiekać z tym makiem, bardzo proszę o szybką odpowiedź.
Życzę Wesołych Świąt! Pozdrawiam :)
Izunia_1985 (2011-12-16 12:50)
jakie drożdże?? proszę o odpowiedź bo to będzie mój debiut w makowcu i nie wiem po jakie drożdże sięgać.
kolinka (2010-12-23 20:11)
Rok w rok juz chyba z 10 lat robiłam struclę typowo drożdzową, w tym roku zrobiłam tą. Robiłam z "domowej" masy makowej z przepisu bo nie lubię tej gotowej. Obydwie pękły ale się wcale nie rozpadły bo jak urosły to ciasno wypełniły papier, więc póki co jest ok.
A czy będzie "ok" sie okaże jak wystygną, bo narazie nie bedę ich kroić :)
lolka504 (2010-12-05 19:59)
Nie chcę sie powtarzać ale muszę proste,szybkie,smaczne.Następnym razem poczekam,żeby wystygły chciałam je przekręcic i jedna sie rozsypala drugą ze złości zostawiam i po ostygnięciu wyszła piękna.
rybcia125 (2010-12-02 14:56)
Witam, robię tą struclę co roku na święta i zawsze używam masy makowej z bakallandu tylko wzbogacam ją w bakalie i dodaję ok 2 dkg drożdży do maku wtedy nic nie wypływa i nie oddziela się od ciasta
irenab (2010-12-02 11:44)
Może faktycznie warto troche więcej pracy nadłożyć i zrobić samej masę makową niż potem się złościć że coś jest nie tak.Bardzo Ci dziękuję za odpowiedź.Pozdrawiam:)
ewka63 (2010-12-02 11:30)
Irenab, kiedyś robiłam z gotowej masy, niestety nie pamiętam firmy i więcej już nie zrobię. Cała masa w czasie krojenia wypływała z ciasta. Dlatego teraz już nie mam zamiaru sobie ułatwiać i robię sama masę makową.
irenab (2010-12-02 11:19)
Czy ktoś tutaj odpisuje na pytania???jak mam spróbować to ciasto,skoro nie wiem jakiej masy makowej mam użyć,słyszałam że nie każda mams makowa jest dobra,bo ponoć niektóre mają grubo zmielony mak..skoro autorka przepisu nie odpisuje to czy ktoś inny mógłby mi doradzić???
irenab (2010-11-30 19:57)
Witam.Jaką masę polecacie tzn.z jakiej firmy???a drugie pytanie czy jedna puszka masy makowej wystarczy na te dwie strucle???
frygfryda (2010-11-05 09:26)
Czy do gotowej masy z puszki nie trzeba dodawać żadnych składników typu jajka, olejek, itp? Czy dobrze zrozumiałam, że np. dziś wyrabiam ciasto, wstawiam na noc do lodówki, a jutro zwijam i piekę? Z góry dzięki za odpowiedź. Pozdrawiam
kasiulka_kop (2010-06-09 13:32)
PYSZNOŚCI ;] ciasto proste w wykonaniu faktycznie ale ten smak...niebo ;] następnym razem muszę troszkę popracować nad wyglądem ;] super przepis
Zuzella (2010-04-08 08:54)
Dzisiaj wykorzystałam przepis na ciasto do zrobienia muffinek-pasztecików z kapustą kisz i grzybami. Zmodyfikowałam lekko przepis. Dodałam mniej (1,5 łyżki) cukru i 3 łyżki maślanki. Wyszły świetne.
frettka (2010-04-07 11:48)
Potwierdzam, ze przepis jest rewelacyjny :D Pierwszy raz robilam strucle i powiem szczerze, ze jest baaardzo dobra :D Torche pekla na wierzchu - jedna i druga, ale moze za bardzo ciasto rozwalkowalam ;/ sama nie wiem. W smasku pychotka inikomu nie przeszkadzalo pekniecie :D Dzieki za fajny przepis - bede go polecac.
wpaula (2010-04-05 15:34)
bardzo dobry makowiec, malo sie rozni od tego typowo drozdzowego a przygotowuje sie go o wiele latwiej i krocej:) jedyne co to jednego mi rozsadzilo nie wiem pewnie zle zwinelam a drugi wyszedl powiedzmy ok:)
frettka (2010-04-03 15:47)
Moja strucla właśnie się piecze w piekarniku :D Pięknie pachnie i mam nadzieję, że mi się udała :/
To mój debiut jeśli chodzi o makowce i ciasto z drożdżami... Nie wiedziałam czy poprawnie nakładam masę makową i czy nie za ciasno lub zbyt luźno zawijam moje strucle - ale czas pzyniesie rezultaty, z którymi chętnie się z Wami podzielę. Jedyne mogę stwierdzić - bardzo łatwa do przygotowania :D
gosia19824 (2010-02-19 23:19)
Przepis rewelacyjny,szybki,bardzo łatwy,za każdym razem wychodzi super.Palce lizać!
aguti (2009-12-30 13:46)
No tak - komputer mi się zawiesza i takie tego skutki;)
aguti (2009-12-30 12:47)
PRZEPYCHOTA!!! Co prawda mi pękły i były troche niewyjściowe, ale ciasto rzeczywiście samo sie robi i smakuje "mnóstwo za bardzo":)
aguti (2009-12-30 12:00)
Ciasto przepyszne - niestety mi popękały i nie wyglądały zbyt reprezentacyjnie. Ale jak mawia moja babcia:" jeszcze dojdę do perfekcji"! Roboty rzeczywiści wyjatkowo mało, praktycznie robia sie same:)
Zuzella (2009-12-21 23:52)
Nigdy w domu nie lubiłam strucli. Z makiem byłam na bakier jakoś. Upiekłam dzisiaj struclę z tego przepisu i jestem zachwycona! Przepyszna! Uzyłam gotowej masy makowej.
ulla73 (2009-04-13 20:07)
Upiekłam ,rewelacja moja pierwsza w życiu strucla i wyszła super!!!!
esela008 (2009-01-08 13:50)
ja niestety nie jestem zadowolona z tego przepisu. ciasto wyszło mi płaskie, od spodu nawet trochę się przypaliło. te święta nie były pod znakiem makowca:(
avea (2008-12-28 11:23)
Ciasto wspaniałe na stałe wchodzi do naszych popisowych ciast.Pozdrawiam.
teresas (2008-12-28 00:18)
Ciasto bardzo dobre a przede wszystkim szybko się go robi.
sylwusiazx (2008-12-26 20:17)
Przepis godny polecenia!!Pierwszy raz piekłam strucle makową,Wyszła znakomicie.Ciasto troszke z góry popękało,ale zakryłam to lukrem:):) pozdrawiam
aguś (2008-12-22 22:27)
Szczerze polecam ten makowiec.Robiłam go na poprzednie święta i biję pokłony dla baby
przy takim nawale pracy jaki każdy z nas ma to ciasto robi się praktycznie "same" zwłaszcza jak ktoś ma gotową masę makową.Pozdrawiam i życzę wszystkim zdrowych i pogodnych Świąt.
esela008 (2008-12-21 10:19)
ja mam problem z drożdżami. czy to mają być te zwykle czy suszone z torebki?? bo jeśli zwykle to jak 3 dag drożdży rozkruszyć do mąki? będą grudki. proszę o szybką odpowiedź bo chcę dziś wieczorem zarobić już ciasto na noc.
Haanala (2008-12-18 08:11)
Żeby ciasto nie odstawało od maku dodaję ok. 1 dag drożdży do maku i ciasto po zawinięciu w roladę dziurkuję wiedelcem dość gęsto, wtedy powietrze może się wydostać przez te dziurki.