Strucla serowa z dżemem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250 g. chudego sera
10 łyżek mleka
10 łyżek oleju

3/4 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
szczypta soli
około 400 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki mleka
szczypta cukru waniliowego

dżem, albo nutella

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto. Musi być sprężyste i wstawiamy na 40 minut do lodówki..
Po 40 minutach rozwałkować ciasto na oprószonej mąką stolnicy
(sporo mąki nie najlepiej się wałkuje). Na cieście rozsmarować dżem
albo Nutellę. Zwinąć w rulon. Ułożyć na blasze. W 3 łyżkach mleka rozpuścić cukier waniliowy, posmarować wierzch ciasta. Wstawić do
rozgrzanego piekarnika. Piec około 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C.