PrzepisyStrudel z czerwoną kapustą
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
2 jajka
20 dag mąki
sól
2 łyżki stopionego masła
4 łyżki oleju
1 czerwona cebula
mała główka modrej kapisty
ocet winny
20 dag mąki
sól
2 łyżki stopionego masła
4 łyżki oleju
1 czerwona cebula
mała główka modrej kapisty
ocet winny
Opis:
Ciasto:
1 jajko, mąkę, szczyptę soli, 4 łyżki letniej wody i masło wymieszać. Zagnieść ciasto. Posmarowac oliwą, zagnieść kulę. Odstawić w ciepłe miejsce na około pół godziny.
Farsz:
Cebulę posiekać, zeszklić na patelni. Dodać poszatkowaną kapustę. Dusić aż będzie miękka.
Ciasto rozwałkować na cieniutki placek. Rozłożyć nadzienie. Zwinąć. Brzegi zakleić. Posmarować jajkiem. Przełożyć do formy i piec 35-40 min w temp. 200oC.
Podawać na ciepło.
Smacznego :)
1 jajko, mąkę, szczyptę soli, 4 łyżki letniej wody i masło wymieszać. Zagnieść ciasto. Posmarowac oliwą, zagnieść kulę. Odstawić w ciepłe miejsce na około pół godziny.
Farsz:
Cebulę posiekać, zeszklić na patelni. Dodać poszatkowaną kapustę. Dusić aż będzie miękka.
Ciasto rozwałkować na cieniutki placek. Rozłożyć nadzienie. Zwinąć. Brzegi zakleić. Posmarować jajkiem. Przełożyć do formy i piec 35-40 min w temp. 200oC.
Smacznego :)
Przepis udostępniony przez:
kluczyn
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi