Przepisy

Strzępiec z marmoladą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

400 gram mąki

200 gram cukru

4 jaja

200 gram margaryny

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki kakao

2 słoiczki marmolady z jabłek/dżem

opakowanie kisielu truskawkowego Gellwe

2 łyżki tartej bułki

gotowa polewa czekoladowa

Opis:

Z mąki,margaryny,żółtek jaj,proszku do pieczenia i 3/4 cukru zagniatamy ciasto. Dzielimy na trzy części. Do jednej z nich wsypujemy kakao i zagniatamy. Owijamy kule ciasta w folię i wkładamy do lodówki na godzinkę,aby się nam schłodziło. Smarujemy i wysypujemy tartą bułkę średnią tortownicę.

Na spód ścieramy na tarce o dużych oczkach,jedną,jasną część ciasta. Posypujemy dwiema łyżkami tartej bułki i wykładamy warstwę marmolady. Teraz ciemne ciasto ścieramy na tarce i wykładamy. Białka ubijamy na sztywno i stopniowo wsypujemy pozostały cukier.Na koniec wsypujemy kisiel i dokładnie mieszamy. Gotową pianę wykładamy na ciemne ciasto.Na wierzch wykładamy jasne ciasto starte róniez na tarce. Ciasto wstawiamy do gorącego piekarnika i w temp.180 stopni pieczemy około 50 minut. Ciasto powinno ładnie zbrązowieć.

Po upieczeniu przestudzone ciasto polewamy rozpuszczoną polewą czekoladową.