Super babeczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

jajka 4 szt
mąka 3/4 szklanki
cukier 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
tłuszcz do foremek
polewa czekoladowa
powidła

Opis:

Jajka wybić, oddzielić białka od żółtek. Białka ubi ubić na sztywno. Dodać cukier i żółtka. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Foremki do babeczek wysmarować tłuszczem (można posypać tartą bułką) i napełnić masą do 3/4 wysokości foremki. Piec ok. 20 min, przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem. Babeczki wystudzić, przekroić na połowę, przełożyć powidłami, polać polewą