Super gofry
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
5 jajek dużych lub 6 małych
20 dag mąki ziemniaczanej,
20 dag mąki pszennej,
20 dag cukru,(wychodzą dośc słodkie)
mała torebka cukru wanilinowego,
200 g stopionej margaryny,
1 łyżka proszku do pieczenia,
olej do posmarowania .
jak ciasto bedzie zbyt geste można dodać (wody, wody gazowanej, mleka lub piwa)
20 dag mąki ziemniaczanej,
20 dag mąki pszennej,
20 dag cukru,(wychodzą dośc słodkie)
mała torebka cukru wanilinowego,
200 g stopionej margaryny,
1 łyżka proszku do pieczenia,
olej do posmarowania .
jak ciasto bedzie zbyt geste można dodać (wody, wody gazowanej, mleka lub piwa)
Opis:
Wykonanie:
Jajka ubić z cukrem do całkowitego rozpuszczenia kryształków, dodać jedną i drugą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wsypać cukier waniliowy, dodać stopiony tłuszcz, miksować dodając trochę wody tak, aby ciasto było wyraźnie gęstrze od naleśnikowego. Ciasto zostawić na 15 min w temperaturze pokojowej. W tym czasie nagrzać gofrownicę i posmarować olejem przy pomocy pędzelka. Nakładać 1 - 2 łyżki ciasta (ilość trzeba wypraktykować). Piec na rumiano. Gofry wyjęte z gofrownicy podsuszyć, opierając je o coś (nie na leżący). Podawać z bitą śmietaną, dżemem lub cukrem - pudrem. Smacznego
przepis pochodzi ze strony smaczny.pl
autor uretan