Przepisy

Super pasztet mojej Mamy

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:


60dag karczku

30dag boczku surowego

30dag wątróbki drobiowej

4 średnie marchwie

2 średnie pietruszki

pół selera

4 średnie cebule

1 duża bułka

Opis:

Wszystko z wyjątkiem wątróbki pokroić w dużą kostkę i dusić pod przykryciem ok. 40min. Plus sól, pieprz, wegeta, 3 ziela angielskie, listek laurowy.

Podlać wodą w razie przypalania.

W tym czasie ugotowac w wodzie wątróbkę, po wrzuceniu na wrzątek gotować 15-20min.

Połączyć wszystko razem i zmielić.

Dać 2-3 jajka i doprawić ponownie do smaku.

2 foremki=keksówki wyłożyć folią, wyłozyć masę i piec 40-45min. w 180st.

Przepis udostępniony przez:

Riannon
Przejdź do pełnej wersji serwisu