super pulpeciki z kapustą w sosie pomidorowym

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2mięsa mielonego(może być mieszane lub samo wieprzowe),
1 szkl. kaszy manny,
1/2 kapusty pekińskiej lub kapusty białej,
1 cebula,
1 jajko,
przyprawy(pieprz,sól, papryka mielona lub wg uznania)
Sos;
OK.1 litra wody,
1rosołek drobiowy,
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego,
vegeta, pieprz, sól,papryka wg uznania

Opis:

Mięso wyrobić, dodać kaszę,jajko, cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę,kapustę startą na tarce lub drobniutko pokrojoną,przyprawy i dobrze wyrobić.Formować małe pulpeciki w kształcie piłki lub wrzeciona.
Podsmażyć na oleju ze wszystkich stron.
sos:wodę zagotować dodać rosołek,koncentrat, przyprawy i jeszcze raz zagotować. Włożyć podsmażone pulpeciki i gotować na małym ogniu 20-30min.Sos na koniec zagęścić mąką lub dodać gotowy sos pomidorowy( z torebki-wtedy należy wyjąć najpierw pulpety, aby się nie rozleciały, a następnie włożyć do gotowego już sosu.)

Pulpety należy gotować w szerokim garnku, aby można było je przemieszać.Można podawać z ryżem.