Przepisy

Superłatwe grillowane pieczarki

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

15-20 dużych pieczarek
1,5 kostki masła
3 ząbki czosnku
sól;pieprz
zioła prowansalskie
bazylia
oregano
curry
folia aluminiowa

Opis:

Pieczarki oczyścić. Zostawić same kapelusze, a nożki posiekać w kosteczkę.
Masło podzielić na dwie części. Z jednej zrobic masełko czosnkowe, dodać wyciśnięte ząbki czosnku, sól i pieprz. Druga połowę połączyc z ziołami i solą, robiąć masełko ziołowe.

W kapelusze pieczarkowe wkładać posiekane nóżki i przykrywać je masełkiem. Dość grubo, ale żeby starczyło na wszystkie pieczarki. Na koniec pieczarki kłaść na folii i skręcać je w folii, tak, aby rogi zwijać ku górze, łatwo będzie je wtedy zdjąc z grilla i rozwinać, żeby nie wylać sosu powstałego z roztopionego masła.

Polecam jako wspaniały dodatek do grillowanych mięs.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

kluczyn
Przejdź do pełnej wersji serwisu