Superszybka zupa ogórkowa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 3 ogórki kiszone
- 1/2 szkl. wody z ogórków kiszonych
- 1/2 szkl. śmietany kremówki (30 %)
- 1 kostka rosołowa
- 1 woreczek ryżu
Opis:
- ryż gotujemy minimum czasu zalecanego na pudełku
- ogórki trzemy na grubych oczkach
- do garnka wlewamy ok. 2-3 szkl wody
- dodajemy kostkę
- doprowadzamy do wrzenia
- do gorącego bulionu wlewamy wodę z ogórków i dodajemy ogórki
- ponownie doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok. 5 min.
- zabielamy śmietaną
- wsypujemy ryż do zupy i odstawiamy do napęcznienia
Smacznego!