Surówka do obiadu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- pół główki kapusty
- 3 marchewki
- 1 jabłko
- pęczek kopru
- pęczek pietruszki
- cukier
- sól
- pieprz
- 1 łyżka majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego

Opis:

No to do dzieła!
Kapustę drobno szatkujemy, obieramy marchewki i jabłko, trzemy na tarce o dużych oczkach, wszystko razem mieszamy z pokrojoną kapustą, dodajemy poszatkowaną drobno pietruszkę i koper, solimy i pieprzymy do smaku oraz dodajemy troche cukru. Majonez mieszamy z jogurtem i dodajemy do całości, wszystko razem mieszamy i odstawiamy na ok. 0,5 godz. żeby się przegryzło. I gotowe, smacznego !!