Surówka obiadowa Gosi

2 średnie marchewki

0,5 jabłka

1 średniej wielkości ogórek konserwowy

kawałek śnieżnej pory ( ok. 3 cm)

--------------------

łyżeczka oliwy

2 łyżeczki balsamico

odrobina cukru

pieprz

Jedną marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach

Drugą marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach

Jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach

Por pokroić na cienkie półkrążki

Ogórka pokroić na półkrążki

Całość wymieszać z oliwą i balsamico

doprawić cukrem i pieprzem

------------------

U nas surówka z podanych składników wystarcza dla dwóch osób :)

Polecam i Życzę smacznego

Przepis udostępniony przez:

gosia220