Surówka obiadowa - wiosenna

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Zawsze robię ją "na oko"

sałata (raczej duża)
rzodkiewki ok. 3/4 pęczka (średniej wielkości)
szczypiorek ok. pół pęczka
2 śmietany lub jogurty naturalne
3-4 łyżki cukru

Opis:

Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki.
Rzodkiewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Szczypiorek drobno pokroić.
Składniki wymieszać.
Śmietanę (jogurt) wlać do miseczki i wymieszać dokładnie z cukrem.
Zalać sałatę i wymieszać.

Najlepsza jest zaraz po przygotowaniu.