Surówka obiadowa z kapusty pekińskiej
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
♦ 1 spora kapusta pekińska
♦ ½ słoika papryki czerwonej marynowanej
( może być świeża)
♦ ¾ puszki kukurydzy konserwowej
♦ 1 pęczek szczypiorku
♦ 1 pęczek rzodkiewek
♦ 2-3 łyżki majonezu
♦ 1 łyżka śmietany 18%
♦ 1 łyżeczka musztardy
♦ 2-3 łyżki sosu egzotycznego (niekoniecznie)
♦ sól, pieprz
♦ ½ słoika papryki czerwonej marynowanej
( może być świeża)
♦ ¾ puszki kukurydzy konserwowej
♦ 1 pęczek szczypiorku
♦ 1 pęczek rzodkiewek
♦ 2-3 łyżki majonezu
♦ 1 łyżka śmietany 18%
♦ 1 łyżeczka musztardy
♦ 2-3 łyżki sosu egzotycznego (niekoniecznie)
♦ sól, pieprz
Opis:
Kapustę, szczypiorek i rzodkiewki umyc, pokroic na cząstki, wymieszac. Dodac pokrojoną w kosteczkę paprykę i kukurydzę z puszki. Majonez, śmietanę i musztardę wymieszac, dodac do warzyw. Przyprawic solą, pieprzem i ewentualnie sosem egzotycznym (nadaje surówce bardzo dobry, słodko-kwaśny smak). Wstawic do lodówki.
♣♣♣ Surówka najlepiej smakuje do dań obiadowych, kotletów i innych mięs
♣♣♣ Surówka najlepiej smakuje do dań obiadowych, kotletów i innych mięs