Surówka owocowa z dressingiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Przepis na jedną porcję:

1 banan
1 pomarańczka
1-2 marchewki
1 jabłko

DRESSING:
sok z połowy cytryny
4-5 łyżek syropu klonowego
ewentualnie cukier

Opis:

Przygotowaną surówkę najlepiej odstawić na jakiś czas aby marchewka zmiekła, ale nie jest to konieczne. Ja jem jabłka ze skórką, ale jak ktoś woli bez to oczywiście może obrać.

Banana obieramy i kroimy na plasterki. Jabłko (dokładnie szorujemy) i marchewkę- trzemy na tarce o grubych oczkach. Pomarańczkę obiermay i kroimy na mniejsze cząstki. Owoce i marchewkę mieszmay ze sobą. Przygotowujemy dressing: sok z cytryny i syrop klonowy łączymy ze sobą- można dodać odrobinę cukru, ale nie jest to konieczne, ponieważ sam syrop klonowy jest bardzo słodki. Sałatkę mieszamy z większością dressingu, wykładamy na talerzyk i z wierzchu polewamy jeszcze sosem. Smacznego.