surówka pekińska - najłatwiejsza

Kapusta pekińska lub sałata lodowa

1-2 marchewki

Sos :

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka octu

1 łyżeczka cukru

pół łyżeczki soli

1 łyżka wody

olej wg uznania ok. 4 łyżki

pieprz

Kapustę pokroic , marchewkę zetrzec na tarce o grubych oczkach ,

osobno w szklance zrobic sos :

wycisnąc ząbek czosnku i wymieszac z pozostałymi składnikami , następnie zalac sałatę i wymieszac .

Można dodac tarte jabłko dla złagodzenia smaku i świeży koperek.

Polecam ten sos własnej roboty , gdyż jest dużo smaczniejszy i zdrowszy od gotowych sosów , a zrobienie go nie zajmuje dużo więcej czasu

Przepis udostępniony przez:

merylu