surówka porowo-selerowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 duży seler
1 por
1 puszka kukurydzy
2 łyżki majonezu
1/2 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki octu winnego

Opis:

Seler zetrzeć na grubych oczkach. Por przeciąć wzdłuż na pół i pokroić w drobne paseczki. Do pora dodać soli i zostawić na pół godzinki do zmięknięcia. Dodać kukurydzę, majonez, pieprz i ocet winny. Surówka jest w smaku szczególnie dobra, jak się ma już dość kapusty:)