Surówka super z kapusty i papryki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Składniki:
- 10-12 szklanek cienko poszatkowanej kapusty białej
- 3 świeże papryki pocięte w cieniutkie paseczki
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki soli
- łyżeczka zmielonej gorczecy (niekoniecznie)
- 1/8 łyzeczki pieprzu mielonego
- 2/3 szklanki octu 6%
- 1/3 szklanki oliwy
Opis:
Przygotowanie:
Kapustę posypać sola ,przemieszać i odstwić na 1-2 godziny ,lekko ugniecioną.
Przełozyc do miski ,dodać paprykę ,przemieszać i znów lekko ugnieść.
Składniki sosu dokładnie wymieszać (najlepiej w słoiku zamknietym) ,polać surówkę i wymieszać.
Smacznego!!!!!
Kapustę posypać sola ,przemieszać i odstwić na 1-2 godziny ,lekko ugniecioną.
Przełozyc do miski ,dodać paprykę ,przemieszać i znów lekko ugnieść.
Składniki sosu dokładnie wymieszać (najlepiej w słoiku zamknietym) ,polać surówkę i wymieszać.
Smacznego!!!!!