Surówka szanghajska

- 1/4 glowki kapusty pekinskiej

- 1 srednia marchewka

- 1 jablko

- 1 cebulka ze szczypiorem

- 1/2 szklanki wloskich orzechow

- 1 lyzka majonezu

- 1 lyzka jogurtu naturalnego

- szczypta bialego pieprzu

Kapuste poszatkowac, marchewke i jablko zetrzec na tarce o grubych oczkach, cebulke posiekac, orzechy polamac w rekach,

Wymieszac majonez z jogurtem i pieprzem.

Warzywa wymieszac z sosem w ostatniej chwili i od razu podawac - kapusta zachowac chrupkosc - inaczej nasiaknie i bedzie nieapetyczna:)

Przepis udostępniony przez:

kamila258