Surówka wielowarzywna weselna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kapusta pekińska
pół pęczka rzodkiewek
3 pomidory
1 ogórek wężowy
1 czerwona cebula
1 por
siekana natka pietruszki
ulubiony dressing sałatkowy (np. taki)

Opis:

1. Kapustę kroimy w kostkę lub szatkujemy.
2. Pora kroimy w plasterki, solimy, a po jakimś czasie odciskamy z nadmiaru soku.
3. Umyte rzodkiewki kroimy w półplasterki.
4. Cebulę siekamy.