Surówka z białej kapusty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 główki kapusty 4-6 łyżek kukurydzy lub grosku konserwowego (można po troczę tego i tego) 2 ogórki konserwowe papryka konserwowa marchewka pietruszka zielona koperek szczypiorek oliwa sok z cytryny lub ocet sól pieprz . Zamieniając ogórki i paprykę konserwową na surowe mamy surówkę równie dobrą.

Opis:

Kapustę poszatkowaći posolić ,zostawić na chwilę -puści sok i zmięknie.Ogórki pokroić lub zetrzeć na tarce tak jak marchewkę ,paprykę ,koper ,pietruszkę ,szczypiorek pokroić,wszystko dodać do kapusty. Skropić octem lub sokiem z cytryny i oliwą.Doprawić do smaku pieprzem, cukrem i ewentualnie dosolić