Surówka z białej kapusty i pora
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1/2 główki małej białej kapusty
1 mały por (tylko jasna część)
1 jabłko
1 marchewka
Sos:
3 łyżki majonezu
3 łyzki jogurtu lub śmietany
Szczypta soli, pieprzu i cukru
Kilka kropli soku z cytryny
Opis:
Wykonanie:
Kapustę, pora, marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o średnich oczkach lub w robocie kuchennym. Majonez wymieszać z jogurtem lub majonezem, doprawić solą, cukrem i pieprzem.
Starte warzywa wymieszać z przygotowanym sosem, dodać kilka kropli soku z cytryny, wymieszać. Sałatkę podawać schłodzoną do obiadu.