Surowka z czerwonej kapusty-bardzo prosta i smaczna

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Mala czerwona kapusta,sol,pieprz,cukier,sok z cytryny lub ocet winny,ewentualnie jablko.

Opis:

Kapuste(surowa) scieramy na tarce o grubych oczkach,przyprawiamy sola,pieprzem,cukrem i niewielka iloscia octu lub soku.Mieszamy,lekko ugniatamy lyzka i pozostawiamy na kilkanascie minut,aby zmiekla.Nastepnie mieszamy z majonezem,mozemy dodac rowniez starte jablko.Przepis niby niepozorny,ale smakuje wszystkim,ktorzy probowali.