Przepisy

Surówka z czerwonej kapusty wg doti

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • ćwiartka główki czerwonej kapusty
  • kawałek pora
  • 1 jabłko
  • 2-3 łyżki majonezu
  • sól

Zalewa:
  • 2 łyżki przegotowanej wody
  • łyżeczka soku z cytryny
  • pół łyżeczki cukru
  • pieprz
  • sól

Opis:

Kpustę szatkujemy bardzo drobno (będzie smaczniejsza), solimy, wyduszamy. Zalewamy wrzątkiem na 5 minut. Odcedzamy i pozostawiamy do wychłodzenia. Zimną łączymy z zalewą. Czekamy, aż nabierze koloru. Dodajemy pokrojony por, ścieramy jabłko na tarce. Mieszamy z majonezem. Można dodać natkę pieruszki lub innnej zieleniny.

Przepis udostępniony przez:

doti87
Przejdź do pełnej wersji serwisu