Surówka z dyni

1 kg dojrzałej dyni
200ml kwaśnej bęstej śmietany (% - jak kto lubi)
miód lub cukier do smaku
kilka kropel octu winnego lub cytryny
sól i pieprz

Surową, obraną dynię zetrzeć na tarce o grubych oczkach, połączyć ze śmietaną i przyprawami.
Rewelacja do dań obiadowych.

Przepis udostępniony przez:

Ewelajn