Surówka z kapusty białej raz jeszcze

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 główki białej kapusty
2 marchewki
1 papryka czerwona
3 ogórki korniszony
1 jabłko
szczypiorek
natka pietruszki
trochę cukru
olej lub oliwa
pieprz, sól

Opis:

Kapustę poszatkować.
Marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach
Ogórka, paprykę i szczypiorek drobno pokroić.
Doprawić cukrem, solą i pieprzem.
Dodać oliwę i wymieszać.
Posypać natką pietruszki.